冷たいトゥーンを作る方法

冷たいトゥーンを作る方法

春の到着により、季節の野生野菜としての中国のトゥーンは、再び食物愛好家の注目の焦点になりました。過去10日間で、インターネット全体で中国のトゥーンでの議論の人気が高まり続けています。特に、コールドトゥーンの単純な慣行と栄養価は人気のあるトピックになりました。この記事では、コールドトゥーナのコールドトゥーナの生産方法を詳細に紹介します。最近のホットトピックと組み合わせて参照するための関連データを備えています。

1。中国のトゥーンに関連する最近のホットトピック

2。冷たいトゥーンの作り方

1。材料を準備します

2。制作手順

ステップ1：トゥーンを処理します

新鮮なトゥーンを洗い、古い茎を取り除き、芽のみが保持されます。鍋に水を沸騰させ、少し塩を加え、色が変わるまで約30秒間中国のトゥーンを湯通しし、すぐに取り出して冷水に入れて冷却します。

ステップ2：ソースを作ります

小さなボウルを取り、ニンニク、軽い醤油、バルサミコ酢、砂糖を加え、砂糖が完全に溶解するまでよくかき混ぜます。さまざまな調味料の量は、個人的な好みに応じて調整できます。

ステップ3：ミックス

湯通ししたトゥーンを絞って水を乾かし、適切な長さに切り、大きなボウルに入れます。ソースを注ぎ、穏やかに混ぜ、最後に少しゴマオイルで霧雨をかけて香りを強化します。

ステップ4：プレートを取り付けます

混合したトゥーンを皿の上に置き、小さな白いゴマまたは刻んだピーナッツを振りかけて、テクスチャーを増やします。

3。中国の栄養価の分析

4。コールドトゥーンサラダのヒント

1.ブランチング時間は長すぎてはなりません。そうしないと、トゥーンのサクサクで柔らかい味に影響します。

2。トゥーナには亜硝酸塩が含まれており、ブランシングはそのほとんどを除去できます。生で食べないことをお勧めします。

3.調味料の場合、チリオイルまたはペッパーオイルを追加して、個人的な好みに応じて風味を増やすことができます。

4.できるだけ早く冷たいトゥーンを食べることをお勧めします。長すぎると、味に影響します。

5。アレルギーのある人はそれを食べることを避けるべきです。

5。中国のトゥーン購入ガイド

1.色を見てください：紫色の赤または濃い緑色の芽を選択します。色が暗いほど、栄養価が高くなります。

2。匂いの匂い：新鮮なトゥーンには強い香りがあり、匂いが強いほど品質が良くなります。

3。タッチ感覚：柔らかい芽は柔らかく弾力性があるはずですが、古い茎はより硬くなければなりません。

4.長さを見てください：中国の芽の理想的な長さは約5〜10 cmです。

5。季節を見てください：3月と4月は中国のトゥーンにとって最高の季節です。

6.中国のトゥーンを食べる他の方法

冷たいサラダに加えて、中国のトゥーンはさまざまな方法で食べることができます。

1。中国のトゥーンからの目玉焼き：クラシックな組み合わせ、シンプルでおいしい。

2。TOONTOFU：新鮮でさわやかで、春に適しています。

3。ToonDumplings：ユニークな風味のある詰め物としてToonを使用します。

4。トゥーンソース：長時間保管でき、必要に応じて使用できます。

5。トゥーンヌードルは中国のトゥーンと混ざり合っています：普通の麺に弾力のある雰囲気を加えます。

春の到着により、季節の野生野菜である中国のトゥーンは、人々の間でますます人気が高まっています。シンプルなコールドサラダを通して、トゥーンの栄養と風味を最大限に保つことができます。この記事があなたが簡単においしい冷たいトゥーンを作って、春の風味を楽しむのに役立つことを願っています。あなたの個人的な好みに応じて調味料の量を調整し、独自のフレーバーを作成することを忘れないでください！